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Tartines Tartines

    Votre fiche recette > Tartines

    Appareil de base

    Crème épaisse
    1 kg
    Gruyère rapé
    500 g
    OEuf
    250 g

    Thon / Tomate / Olive :

    • Appareil de base…………………………. 1,75 kg
    • Thon……………………………………………. 1 kg
    • Olives coupées …………………………….. 600 g
    • Tomates à l’huile cubes …………………. 150 g
    • Sel + poivre

    Chèvre / Menthe :

    • Appareil de base…………………………. 1,75 kg
    • Chèvre en cube………………………………..1 kg
    • Menthe ciselée ………………………………..30 g
    • Sel + poivre

    Préparation

    Montage

    1 tranche de tourte de meule (70 à 90 g). Etaler sur toute la surface 200 g de garniture.
    Gratiner 10 à 12 mn à 260°C (four à sole).

    Prix de vente conseillé

    2,20 € à 2,40 € pièce – Coeff 5

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    FEATURES

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